Tomate - Courgettes à l'ail au four
La cuisson de tomates et de courgettes à l'ail est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 cuillères à soupe. du beurre ou de la margarine, 1 petit oignon haché grossièrement, 3 courgettes de taille moyenne, tranchées de 1/4 de pouce d'épaisseur, 3 gousses d'ail émincées ou pressées et 3 grosses tomates pelées et coupées en quartiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Des tranches de courgettes et d'oignons sont rapidement sautées, puis combinées avec des quartiers de tomates, du fromage suisse et de la chapelure au levain dans ce plat d'accompagnement à l'italienne.
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