Tomate - Calabacín Con Ajo Horneado
Tomate y calabacín al horno con ajo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cucharadas. mantequilla o margarina, 1 cebolla pequeña, picada en trozos grandes, 3 calabacines medianos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor, 3 dientes de ajo, picados o prensados y 3 tomates grandes, pelados y cortados en gajos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Se saltean rápidamente rodajas de calabacín y cebolla y luego se combinan con rodajas de tomate, queso suizo y pan rallado de masa madre en esta guarnición al estilo italiano.
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