Pain aux tomates et à l'ail
Le pain aux tomates et à l'ail est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. jus de tomate, 1/3 c. dattes dénoyautées, 1 cuillère à soupe. sel d'ail, 1 cuillère à soupe. d'assaisonnement italien et 3 c. Farine de blé entier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans un mélangeur, mixez 1 tasse de jus de tomate et les dattes jusqu'à consistance lisse.
Mettre dans un grand bol à mélanger et ajouter le reste du jus. Saupoudrez la levure dans le bol et remuez jusqu'à ce que la levure se dissolve.
Incorporer le sel d'ail et l'assaisonnement italien.
Ajoutez la farine entière et suffisamment de farine nature non blanchie pour obtenir une pâte assez ferme. Bien pétrir.
Mettre dans le bol vaporisé de Pam.
Couvrir d'un linge humide et laisser lever jusqu'à doubler.
Frappez vers le bas ; façonner en pains.
Mettre dans 2 grands moules à pain (légèrement vaporisés de Pam) et laisser lever jusqu'à doubler.
Cuire au four à 375° environ 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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