خبز الطماطم بالثوم
خبز الثوم بالطماطم هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 ج. عصير الطماطم، 1/3 ج. تمر منزوع النوى، 1 ملعقة كبيرة. ملح الثوم، 1 ملعقة كبيرة. توابل ايطالية و 3 ج. دقيق القمح الكامل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في الخلاط، اخفق كوبًا واحدًا من عصير الطماطم والتمر حتى يصبح ناعمًا.
ضعيها في وعاء خلط كبير وأضيفي العصير المتبقي. نسكب الخميرة في الوعاء، ونحركها حتى تذوب الخميرة.
ضجة في ملح الثوم والتوابل الإيطالية.
أضف الدقيق الكامل الحرارة وما يكفي من الدقيق العادي غير المبيض لصنع عجينة قاسية إلى حد ما. يعجن جيدا.
ضع في وعاء رش بام.
غطيها بقطعة قماش مبللة واتركيها حتى تتضاعف.
لكمة إلى أسفل. تشكل على شكل أرغفة.
ضعيها في قالبي رغيف كبيرين (تم رشهما بخفة مع بام) واتركيها ترتفع حتى تتضاعف.
أخبز في 375 درجة حوالي 1 ساعة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً