番茄蟹肉冻
番茄蟹肉冻是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。番茄汁、1 片洋葱、1 片月桂叶、1 茎芹菜(切成四份)和 1 个信封明胶,此配方提供正宗、令人满意的口味。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将番茄汁与洋葱、月桂叶和芹菜一起加热;过滤并加入在冷水中软化的明胶。
搅拌直至明胶溶解。
加入牛肉清汤、柠檬汁和调味料。
冷却直至部分凝固。
加入蟹肉和切片橄榄。
在各个模具中冷却直至变硬。
脱模放在生菜上;与蛋黄酱一起食用。
如果需要,可以用椭圆形模具制作并切成正方形。做 6 份。
🍷 完美搭配
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