Name: Томатный чатни
Ingredients: 28-32 oz. банка целых помидоров с соком, нарезанных; 1 большая луковица, нарезанная; Цедра 1 лимона, измельченная; 1/2 c. сахар; 1/2 c. яблочный уксус; 1/3 c. сушеная смородина; 1 1/2 tsp. семена горчицы; 1/2 tsp. соль; 1/4 tsp. Кайенна; 1/4 tsp. душистый перец; 1/4 tsp. корица

Томатный чатни

👁️ 4 просмотров

Томатный чатни — умеренно легкий ужин. Сделано из 28-32 унций. банки целых помидоров с соком, нарезанных, 1 большая луковица, нарезанная, цедра 1 лимона, измельченная, 1/2 ст. сахара и 1/2 гр. яблочного уксуса, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте все ингредиенты в кастрюле.

Варить на умеренном огне 30 минут, периодически помешивая.

Уменьшите огонь до минимума и варите еще 30 минут, периодически помешивая, пока не загустеет и не уменьшится примерно до 2 1/2 стакана. Можно хранить в охлажденном и накрытом виде 3 месяца.

💬 Комментарии