Tomaten-Käse-Windräder (ergibt 40 Rollen)
Tomaten-Käse-Windrädchen (ergibt 40 Rollen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 1/2 bis 4 c. Mehl, 2 EL. Zucker, 1 1/4 TL. Salz, 2 Pkg. Hefe und 3/4 c. Mit Tomatensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Schüssel 1 Tasse Mehl, Zucker, Salz und Hefe vermischen.
Saft, Wasser und Margarine verrühren.
Erhitzen (120° bis 130°).
Nach und nach die trockenen Zutaten untermischen und 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
Eier und 1 Tasse Mehl hinzufügen.
2 Minuten mit hoher Geschwindigkeit schlagen.
So viel Mehl verrühren, dass ein weicher Teig entsteht.
Schüssel mit Folie abdecken.
2 bis 24 Stunden im Kühlschrank lagern. Zum Formen Käse und Schnittlauch vermischen.
Den Teig ausstanzen. Auf ein leicht bemehltes Brett stürzen.
In zwei Hälften teilen.
Rollen Sie jede Hälfte in ein 12 x 15 Zoll großes Rechteck.
Schneiden Sie jedes Rechteck in 20 (7,6 cm) große Quadrate.
Auf gefettete Bleche im Abstand von 2,5 cm legen.
Jeweils 1 Teelöffel Käsemischung darüberstreuen.
Bringen Sie jeden Punkt in die Mitte.
Abdeckung. 15 Minuten gehen lassen, bis sich der Teig verdoppelt hat.
Bei 400° 10 bis 12 Minuten backen. Auf dem Gitter abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen