Fondue de tomate e queijo
Fondue de tomate e queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. suco de tomate, 1 c. migalhas de pão grosso e macio, 1 c. queijo americano picante, ralado, 1 colher de sopa. manteiga derretida e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Despeje o suco de tomate sobre a farinha de rosca e deixe de molho.
Junte o queijo, a manteiga derretida e o sal.
Bata as gemas e junte à mistura de pão ralado.
Bata as claras até ficarem firmes e envolva bem.
Transforme em uma caçarola untada com 6 xícaras e leve ao forno moderado (325°) por 45 minutos a 1 hora ou até que uma faca afiada inserida no centro saia limpa.
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