Fondue De Tomate Y Queso
La fondue de tomate y queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. jugo de tomate, 1 c. pan rallado grueso y suave, 1 c. Queso americano picante, rallado, 1 cucharada. mantequilla, derretida y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Vierta el jugo de tomate sobre el pan rallado y déjelo en remojo.
Agregue el queso, la mantequilla derretida y la sal.
Batir las yemas de huevo y agregarlas a la mezcla de pan rallado.
Batir las claras a punto de nieve e incorporarlas bien.
Conviértalo en una cacerola de 6 tazas untada con mantequilla y hornee en horno moderado (325°) durante 45 minutos a 1 hora o hasta que al insertar un cuchillo afilado en el centro, éste salga limpio.
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