Tomatenkatsup
Tomaten-Catsup ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Tomaten (genug, um gekocht 1 Gallone zu ergeben), 1/2 c. Zucker, 1 Pkt. Apfelessig, 2 EL. gemahlener Piment und 3 EL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Wählen Sie gute, feste, reife Tomaten; Überbrühen und durch ein grobes Sieb passieren, um Kerne und Haut zu entfernen.
Wenn es kalt ist, fügen Sie zu jeder Gallone Tomaten die anderen Zutaten hinzu; 3 Stunden langsam köcheln lassen.
In Flaschen oder Gläsern verschließen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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