番茄砂锅
番茄砂锅菜是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/2 c 制成。洋葱和大蒜油煎面包块，3 个中等大小的成熟番茄（1 磅），切成 1/4 英寸厚的圆形，6 盎司。马苏里拉奶酪，切成薄片，2汤匙。切碎的新鲜罗勒和 1 汤匙。切碎的细香葱（可选），这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
将油煎面包块撒在 9 英寸玻璃馅饼盘的底部。将西红柿和马苏里拉奶酪交替切片以圆形图案重叠在上面以覆盖。
撒上罗勒、细香葱和胡椒。
不盖盖子，用微波炉高火加热 3 1/2 至 4 1/2 分钟或直至奶酪融化。
从烤箱中取出；勺子敷在上面。
静置 5 分钟，让味道显现。
做 6 份。
🍷 完美搭配
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