Cazuela De Tomate
La cazuela de tomate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. Crutones de cebolla y ajo, 3 tomates maduros de tamaño mediano (1 libra), rebanados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor, 6 oz. queso mozzarella, cortado en rodajas finas, 2 cdas. albahaca fresca picada y 1 cucharada. cebollino cortado (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Esparza los picatostes sobre el fondo de un molde para pastel de vidrio de 9 pulgadas. Superponga rodajas alternas de tomates y queso mozzarella encima en un patrón circular para cubrir.
Espolvorea con albahaca, cebollino y pimienta.
Cocine en el microondas, sin tapar, a temperatura alta durante 3 1/2 a 4 1/2 minutos o hasta que el queso se derrita.
Retirar del horno; vierta el aderezo encima.
Deje reposar 5 minutos para que se desarrollen los sabores.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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