Tomatenauflauf
Tomatenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Zwiebel-Knoblauch-Croutons, 3 mittelgroße reife Tomaten (1 Pfund), in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten, 6 Unzen. Mozzarella-Käse, in dünne Scheiben geschnitten, 2 EL. gehacktes frisches Basilikum und 1 EL. Mit gehacktem Schnittlauch (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Streuen Sie die Croutons auf den Boden eines 9-Zoll-Tortentellers aus Glas. Legen Sie abwechselnd Tomatenscheiben und Mozzarella-Käse kreisförmig darüber und bedecken Sie die Oberfläche.
Mit Basilikum, Schnittlauch und Pfeffer bestreuen.
Ohne Deckel 3 1/2 bis 4 1/2 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist.
Aus dem Ofen nehmen; Löffel Dressing darüber geben.
5 Minuten stehen lassen, damit sich die Aromen entfalten.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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