Gâteau aux tomates
Le gâteau aux tomates est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de beurre fondu, 1 1/2 c. sucre, 1 1/2 c. vanille, 5 œufs et 2 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à consistance crémeuse, ajouter la vanille.
Ajoutez un œuf à la fois.
Ajouter la farine, la levure chimique et le sel.
Ajouter le jus de tomate.
Ajoutez de la farine aux raisins secs pour qu'ils ne collent pas au gâteau.
Mélangez en mouvements circulaires.
Verser le mélange dans un moule de 9 x 4 pouces au four à 350°.
Cuire au four pendant 50 minutes.
Laissez-le refroidir 10 minutes avant de le sortir et de le servir.
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