トマトのビスク

トマトのビスク

⏱️ 1h 14mで完成 🥄 準備 26 min 🔥 調理 48 min 👥 4人分 👁️ 5回閲覧

トマトビスクは、約 1 時間 14 分で作れる素晴らしいスープです。で作られました。熟したトマト、またはトマト缶 2 個（15 オンス）、みじん切り、中程度の玉ねぎ、みじん切り、バター、月桂樹の葉、小さじ山盛り。ブラウンシュガーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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#スープ
👨‍🍳 作り方

トマトの皮をむき、種を取ります。

玉ねぎをバターで炒め、刻んだトマト、月桂樹の葉、砂糖、クローブ、塩、コショウ、バジルを加えます。トマトが完全に火が通るまで、時々かき混ぜながら約25分間煮ます。

月桂樹の葉とクローブを取り除き、スープをブレンダーまたはフードプロセッサーに移してピューレにします。

生クリームと牛乳を加えて加熱します。

トーストしたバターを塗ったクルトンをトッピングしてお召し上がりください。

チャイブを振りかける。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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