Cuadrados de tomate y albahaca
Los cuadrados de tomate y albahaca son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. (10 oz.) de masa de pizza refrigerada, 2 c. (8 oz) de queso mozzarella, rallado, dividido, 1/4 c. (1 oz) de queso parmesano rallado, 2 cucharadas. hojas de albahaca fresca, cortadas o 2 cucharaditas. hojas secas de albahaca y 2/3 c. mayonesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 375 grados.
Con un rodillo ligeramente enharinado, extienda la masa de pizza sobre una piedra para hornear rectangular de 12 x 15 pulgadas hasta 1 pulgada del borde de la piedra.
Espolvorea la base con 1 taza de queso mozzarella; dejar de lado.
En 1 cuarto de galón. En un tazón, combine la 1 taza restante de queso mozzarella, parmesano, albahaca y mayonesa; mezclar bien. Coloque los tomates en rodajas finas en una sola capa sobre el queso mozzarella sobre la base.
Coloca la mezcla de queso mozzarella sobre los tomates; extiéndalo para cubrir uniformemente.
Hornear 15-20 min. o hasta que la parte superior esté dorada y burbujeante.
Servir caliente.
Producir
20 porciones.
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