टमाटर और प्याज का अचार
टमाटर और प्याज का अचार एक मामूली आसान डिनर है। 1 गैलन से बनाया गया। हरे टमाटर, कटा हुआ, 1 गैलन। प्याज, पतला कटा हुआ, 3 मध्यम आकार की फली गर्म हरी मिर्च, 1 सी। नमक और 2 सी. सिरका, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
👨🍳 विधि
टमाटर, प्याज और काली मिर्च तैयार करें.
नमक जोड़ें; ठीक से हिला लो।
रात भर खड़े रहने दें.
अगली सुबह, तरल निकाल दें और मिश्रण पर 2 या 3 बार पानी डालें।
नमक निकालने के लिए अच्छी तरह से पानी निकालना सुनिश्चित करें।
घुला हुआ सिरका और चीनी डालें।
मिश्रण को नरम होने तक पकने दें।
निष्फल जार में रख सकते हैं और सील कर सकते हैं।
3 क्वार्ट या 10 पिंट बनाता है।
पकी हुई सब्जियों के साथ स्वादिष्ट.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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