Tomaten- und Zwiebelgurken
Tomaten- und Zwiebelgurken sind ein mittelschweres Abendessen. Hergestellt mit 1 Gallone. grüne Tomaten, in Scheiben geschnitten, 1 Gallone. Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, 3 mittelgroße Schoten scharfer grüner Pfeffer, 1 c. Salz und 2 c. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Tomaten, Zwiebeln und Paprika vorbereiten.
Fügen Sie das Salz hinzu; gründlich umrühren.
Über Nacht stehen lassen.
Am nächsten Morgen die Flüssigkeit abgießen und die Mischung zwei- oder dreimal mit Wasser übergießen.
Achten Sie darauf, das Wasser gründlich abtropfen zu lassen, um das Salz herauszubekommen.
Den aufgelösten Essig und Zucker hinzufügen.
Lassen Sie die Mischung kochen, bis sie weich ist.
In sterilisierte Gläser füllen und verschließen.
Ergibt 3 Liter oder 10 Pints.
Köstlich zu gekochtem Gemüse.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen