الطماطم والنودلز (الطبق المفضل لدى عائلة بوروغ)

نخل الدقيق في وعاء صغير.

اصنعي حفرة في الدقيق واكسري يدي البيضة حتى تصبح قاسية جدًا. ضعيها على اللوح ولفيها بشكل رقيق جدًا، ثم اتركيها على اللوح لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

لفيها مثل لفائف الجيلي وقطعيها إلى شرائح رفيعة جدًا. تخلصي من الدقيق ثم ضعيه في خليط الطماطم المغلي.