Macarrão de tomate e queijo
Macarrão com Tomate e Queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. macarrão cru, 1/2 xícara. cebola picada, lata de 1 quilo de tomate, 1/2 colher de chá. sal e 1 c. creme de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar cozido. Escorra e reserve.
Em uma frigideira grande, refogue a cebola picada em 3 colheres de sopa de manteiga.
Adicione os tomates com líquido, orégano, sal e pimenta a gosto.
Cozinhe em fogo médio por cerca de 10 minutos, partindo os tomates.
Adicione o macarrão cozido, o creme de leite e o Cheddar.
Misture bem.
Despeje na assadeira e cubra com 2 colheres de sopa de manteiga e queijo parmesão.
Asse em forno pré-aquecido a 350° por 25 minutos.
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