Tomaten-Artischocken-Auflauf

Tomaten-Artischocken-Auflauf

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Tomaten-Artischocken-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Dose Progresso-Pflaumentomaten, abgetropft, 1 Dose Artischockenherzen, abgespült, abgetropft und geviertelt, 1 mittelgroßen Zwiebel, gewürfelt, 2 EL. Butter und 2 TL. Basilikum liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie weich sind.

Abgetropfte ganze Tomaten und Artischocken hinzufügen.

Basilikum hinzufügen; mischen.

Nicht pürieren.

In einer kleinen, mit Butter bestrichenen Auflaufform anrichten und bei 350° etwa eine halbe Stunde lang backen, bis sich Blasen bilden.

Für 4 Personen.

Passt hervorragend zu Fleisch oder Fisch.

🍷 Perfekte Kombinationen

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