Soufflé au poulet du petit poucet (pour 12 personnes)
Le soufflé au poulet Tom Thumb'S (pour 12 personnes) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. viande de poulet, coupée en morceaux de 1 pouce, 16 tranches de pain blanc, croûtes retirées, 1 boîte d'olives noires tranchées, 5 œufs durs hachés et 1/2 lb de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Tapisser un plat allant au four de 9 x 13 pouces avec 8 tranches de pain.
Faire revenir les champignons dans la margarine; retirer du feu et mélanger avec les olives, les œufs, les oignons, la mayonnaise, le persil, le sel et le poivre.
Étalez ce mélange sur le pain dans le plat allant au four et disposez le reste du pain dessus.
Mélangez la soupe et la crème sure et versez sur le dessus du pain.
Réfrigérer toute la nuit.
Sortir du réfrigérateur et cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit ferme mais pas sec.
Laisser reposer 10 à 15 minutes avant de couper en carrés et de servir.
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