Toms Karamellbonbons
Tom'S Caramels ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Butter, 2 c. leichter Maissirup, 2 c. Zucker, 2 (jeweils 15 Unzen) Dosen Adlermilch und 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer schweren Pfanne die Butter bei schwacher Hitze auf dem Herd schmelzen. Maissirup und Zucker hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren 5 Minuten kochen lassen.
Fügen Sie 1 1/2 Dosen Eagle Brand-Milch hinzu.
Mehl gründlich mit der restlichen Milch von Eagle Brand vermischen und dann zur Maissirup-Zucker-Mischung hinzufügen.
Kochen, bis die Mischung dunkler wird und eine mittelharte Kugel (240°) bildet.
Ständig umrühren, sonst klebt die Mischung fest und verbrennt.
Vanille hinzufügen und in eine gebutterte Pfanne (ca. 5 x 33 x 5 cm) gießen. Kühlen.
In 2,5 cm große Stücke schneiden und in Wachspapier einwickeln.
Ideal zum Verschenken zu Weihnachten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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