Pastel de peaje
Toll House Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos, 1/2 c. harina para todo uso, 1/2 c. azúcar, 1/2 c. azúcar moreno claro y 1/2 c. Mantequilla derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 325°.
En un tazón grande, bata los huevos hasta que estén espumosos. Agrega la harina y ambos azúcares; batir hasta que esté bien mezclado.
Incorpora la mantequilla derretida y luego agrega las papas fritas y las nueces.
Vierta en la base del pastel. Hornee por 1 hora.
Rinde 1 pastel.
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