Mauthauskuchen
Toll House Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, 1/2 c. Allzweckmehl, 1/2 c. Zucker, 1/2 c. hellbrauner Zucker und 1/2 c. Butter, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Backofen auf 325° vorheizen.
In einer großen Schüssel Eier schaumig schlagen. Mehl und beide Zucker hinzufügen; schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Zerlassene Butter untermischen, dann Chips und Nüsse unterrühren.
In die Tortenform gießen. 1 Stunde backen.
Ergibt 1 Kuchen.
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