Cookies de péage
Toll House Cookies est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. farine nature non tamisée, 1 c. soda, 1 c. sel, 1 c. de beurre ou de crisco et 3/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélangez la farine, le soda et le sel.
Dans un grand bol, mélanger le beurre et le sucre; battre jusqu'à consistance crémeuse.
Ajouter la vanille.
Incorporer les œufs. Ajouter progressivement le mélange de farine.
Bien mélanger.
Ajouter les morceaux de chocolat et les noix.
Déposer par cuillères à café sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four à 350° pendant 8 à 10 minutes.
Donne 100 biscuits (2 pouces).
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