Caramelo
El caramelo es una cena fácil. Elaborado con 35 galletas saladas, 2 barras de mantequilla, 1 c. Azúcar moreno oscuro, envasada y 1 1/2 (12 oz.) bolsas de chispas de chocolate con leche (no semidulce), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Precalienta el horno a 350°. Forre un molde para gelatina de 10 x 15 pulgadas con papel de aluminio.
Coloque las galletas saladas (7 hacia abajo, 5 a lo ancho) en el molde.
Combine el azúcar moreno y la mantequilla, derrita y cocine en la estufa. (Si lo hace en el microondas, puede ser muy complicado... necesita derretirse y cocinarse unos minutos). Revuelva bien y vierta sobre las galletas saladas.
Hornee a 350° durante 15 a 16 minutos.
Retirar del horno y cubrir con chispas de chocolate.
Cuando las patatas fritas se derritan, alise con una espátula y espolvoree con nueces picadas.
Enfriar durante 1 hora.
Romper en trozos pequeños.
Refrigere en lata.
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