Gerösteter Reis
Gerösteter Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Reis, 2 EL. Butter, 2 Dosen Consomme, 1 c. Wasser und 6 oder 8 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Reis in einer schweren, offenen Pfanne 45 Minuten lang in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen rösten. Butter in einer schweren Pfanne mit dicht schließendem Deckel schmelzen.
Brauner Reis leicht in der Butter anbraten; Flüssigkeiten einfüllen und zum Kochen bringen. Drehen Sie die Hitze sehr niedrig; abdecken und 25 bis 30 Minuten dämpfen lassen. Fein gehackte Zwiebeln, einschließlich Spitzen, und Sojasauce unterrühren. Vom Herd nehmen, aber zugedeckt noch ein paar Minuten dämpfen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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