Geröstete Haferflocken-Muffins
Geröstete Hafermuffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Pillsbury's bestes Allzweckmehl oder ungebleichtes Mehl, 1 1/2 c. Haferflocken, geröstet *, 1/4 c. gehackte Nüsse, 2 TL. Backpulver und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 400° vorheizen.
12 Muffinförmchen einfetten oder mit Backpapierförmchen auslegen.
Mehl leicht in den Messbecher geben; abflachen. In einer großen Schüssel Mehl, geröstete Haferflocken, Nüsse, Natron, Backpulver und Salz vermischen.
In einer kleinen Schüssel Buttermilch, Öl, Honig und Ei vermischen; gut vermischen.
Zu den trockenen Zutaten hinzufügen; Rühren Sie, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind.
Etwa 1/4 Tasse Teig in jede gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Muffinform geben.
(Muffinförmchen werden sehr voll sein.) Bei 400° 12 bis 16 Minuten backen oder bis der in die Mitte gesteckte Zahnstocher sauber herauskommt.
Ergibt 12 Muffins.
🍷 Perfekte Kombinationen
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