Tarte à la citrouille grillée à la noix de coco
La tarte à la citrouille grillée à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 fond de pâte non cuit (9 pouces), 1 boîte (16 oz) de citrouille (2 tasses), 1 boîte (14 oz) de lait concentré sucré (pas de lait évaporé, 2 œufs et 1 cuillère à café de cannelle), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir pour tout le monde qui ne déçoit jamais.
Préchauffer le four à 425°.
Dans un grand bol, mélanger la citrouille, le lait, les œufs, les épices, le sel et 1/2 tasse de noix de coco.
Bien mélanger.
Verser dans le fond de tarte.
Cuire au four 15 minutes.
Réduire la température du four à 350° et cuire encore 35 à 40 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau inséré en ressorte propre.
Garnir de crème fouettée et du reste de noix de coco. Réfrigérer les restes.
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