Pastel de calabaza y coco tostado
El pastel de calabaza y coco tostado es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 lata de hojaldre sin hornear (9 pulgadas), 1 lata (16 oz) de calabaza (2 tazas), 1 lata (14 oz) de leche condensada azucarada (leche no evaporada), 2 huevos y 1 cucharadita de canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Precalienta el horno a 425°.
En un tazón grande combine la calabaza, la leche, los huevos, las especias, la sal y 1/2 taza de coco.
Mezclar bien.
Vierta sobre la base de hojaldre.
Hornea 15 minutos.
Reduzca la temperatura del horno a 350° y hornee de 35 a 40 minutos más, hasta que al insertar un cuchillo éste salga limpio.
Adorne con crema batida y el coco restante. Refrigere las sobras.
🍷 Maridajes Perfectos
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