Ensalada de manzana y espárragos de Tina
La ensalada de manzana y espárragos de Tina es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 manzanas mcintosh, 1/2 c. jugo de limón, 2 c. espárragos, 1/2 c. semilla de girasol y 1 cabeza de lechuga de hoja verde, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Corta las manzanas en gajos pequeños y añade una pequeña cantidad de jugo de limón para evitar que se doren.
Reservar y enfriar.
Cocine los espárragos frescos hasta que estén crujientes y escurra el agua.
Picar cuando esté frío en trozos de 1 pulgada.
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