ティムのピーナッツバターパイ

粉砂糖とピーナッツバターを混ぜます。外観がビスケットミックスのような状態になるまでブレンドします。混合物の半分をパイの皮の上に広げます。白砂糖、塩、コーンスターチを混ぜます。熱した牛乳を加えてよく混ぜます。少量を注ぐ

溶き卵黄を加えてよく混ぜ、牛乳に戻します。混合物が濃くなるまで二重鍋の上で調理します。バターとバニラを加えます。混合物をパイシェルに注ぎます。メレンゲを上に乗せ、残りのピーナッツバター混合物を上に振りかけます。メレンゲが茶色になるまで325°で焼きます。