Galletas De Tigre
Tiger Cookies es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. bocados de chocolate semidulce, 3 c. hojuelas heladas de Kellogg, 2 c. harina tamizada, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Derrita los trozos de chocolate a fuego muy lento, revolviendo constantemente, o sobre agua caliente, pero no hirviendo.
Mida los copos de azúcar glaseados y luego tritúrelos hasta obtener 1 1/2 tazas. Dejar de lado.
Tamizar juntos la harina, la soda y la sal. Batir la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos. Agrega los huevos y la vainilla; batir bien. Agrega los ingredientes secos tamizados; mezclar bien. Incorporar las hojuelas de azúcar glaseadas. Agite ligeramente el chocolate derretido tibio a través de la masa.
Coloque cucharadas en una bandeja para hornear sin engrasar. Hornear 12 minutos a 375°.
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