كوكيز النمر

تذوب قطع الشوكولاتة على نار خفيفة جدًا، مع التحريك باستمرار، أو فوق ماء ساخن، ولكن ليس مغليًا.

قم بقياس رقائق السكر المتجمدة، ثم قم بسحقها إلى 1 1/2 كوب. ضع جانبا.

نخل الدقيق والصودا والملح معًا. نخفق الزبدة والسكر معًا حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. أضف البيض والفانيليا. فاز جيدا. أضف المكونات الجافة المنخل. مزيج جيدا. أضعاف في رقائق السكر متجمد. دوامة الشوكولاتة المذابة الدافئة بخفة من خلال الخليط.

إسقاط ملاعق كبيرة على ورقة الخبز غير مدهون. اخبزيها لمدة 12 دقيقة عند 375 درجة.