Donnerkuchen
Thunder Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Verkürzung, 1 3/4 c. Zucker, 1 TL. Vanille, 3 Eier, getrennt und 1 c. Mit kaltem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
👨🍳 Zubereitung
Backfett und Zucker schaumig rühren, dann Vanille, Eigelb, kaltes Wasser und pürierte Tomaten in dieser Reihenfolge unterrühren.
Trockene Zutaten zusammen sieben; unter die cremige Masse mischen.
Eiweiß steif schlagen, dann unter den Teig heben.
In zwei gefetteten und bemehlten runden 8 1/2-Zoll-Pfannen bei 350 °C 35 bis 40 Minuten backen.
Mit einem Schokoladenbutter-Zuckerguss bestreichen.
Mit Erdbeeren belegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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