Cookies d'empreintes digitales
Thumbprint Cookies est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. farine, 1 c. de beurre ou de margarine ramollie, 1/2 c. cassonade emballée, 2 œufs séparés et 1 1/2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Battre le beurre et la cassonade jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Incorporer les jaunes d'œufs et la vanille.
Incorporer la farine (moitié à la fois), en mélangeant bien.
Battre les blancs d'œufs dans une assiette à tarte jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Saupoudrer les noix sur du papier ciré.
Rouler la pâte en boules de 1 pouce, rouler dans le blanc d'œuf, puis dans les noix pour bien enrober.
Placer à 2 pouces d'intervalle sur une plaque à biscuits non graissée.
Appuyez au centre de chacun avec le pouce pour faire un creux.
Cuire au four à 350° pendant 12 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ferme et légèrement doré.
Laisser refroidir complètement sur une grille.
Verser la confiture dans chaque creux.
🍷 Accords Parfaits
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