Cookies d'empreintes digitales
Thumbprint Cookies est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. beurre, 1/3 c. sucre, 2 jaunes d'œufs, 1 c. vanille et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter les jaunes d'œufs, la vanille et le sel, bien battre.
Ajouter progressivement la farine tamisée en mélangeant bien. Façonner en boules de 3/4 de pouce; tremper dans les blancs d'œufs légèrement battus, puis rouler dans les pacanes.
Placer à 1 pouce d'intervalle sur une plaque à biscuits graissée. Appuyez au centre avec le pouce.
Cuire au four à 350° pendant 15 à 17 minutes. Refroidir légèrement; retirer du moule et laisser refroidir sur une grille.
Remplissez de glaçage ou de conserves.
Donne 3 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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