Biscuits aux pacanes à empreinte de pouce
Thumb Print Pecan Cookies est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 1/4 c. sucre, 1 jaune d'oeuf légèrement battu, 1 c. farine et 1 blanc d'œuf non battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Crème de beurre.
Ajouter progressivement le sucre et la crème jusqu'à consistance légère.
Ajouter le jaune d'œuf.
Bien mélanger et incorporer la farine.
Former de petites boules (environ 1 pouce de diamètre).
Tremper dans le blanc d'œuf, puis dans les noix.
Placer sur une plaque à biscuits graissée et presser fermement avec le fond du verre.
Cuire à four lent (300°) pendant 5 minutes.
Retirer du four, appuyer au centre et cuire au four environ 15 minutes.
Laisser refroidir et garnir de gelée acidulée ou de confiture.
Donne 15 à 18 biscuits.
🍷 Accords Parfaits
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