Omelette à trois étages avec sauce au vin
L'omelette à trois niveaux avec sauce au vin est un dîner moyennement facile. Composé de 12 œufs séparés, 1 c. sel, 1 c. sel assaisonné, poivre fraîchement moulu et 3 c. persil émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Battre les jaunes jusqu'à ce qu'ils soient légers.
Ajoutez les sels, le poivre, le persil, les échalotes et la farine.
Battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Battre les blancs d'œufs avec le vin jusqu'à ce qu'ils soient fermes mais pas secs.
Incorporer délicatement les blancs au mélange de jaunes.
Beurrer trois assiettes à tarte de 8 pouces.
Répartissez le mélange d'œufs entre eux.
Cuire au four à 350° pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire