Salade en trois étapes
La salade en trois étapes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. amandes tranchées, 3 c. sucre, 6 c. laitue romaine, déchirée, 1 11 oz. boîte de mandarines, égouttées et 1 c. céleri tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans une petite casserole à feu moyen, cuire et remuer les amandes et le sucre jusqu'à ce que les amandes soient enrobées et légèrement dorées, environ 4 minutes.
Étalez les amandes sur du papier d'aluminium épais pour qu'elles refroidissent; se sépare doucement.
Dans un grand saladier, mélanger la romaine, les oranges, le céleri et les oignons.
Garnir d'amandes.
Dans un bocal avec un couvercle hermétique, mélanger l'huile, le vinaigre, le sucre, le sel, la moutarde sèche et la poudre d'ail ; bien agiter. Versez sur la salade et mélangez délicatement.
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