Muffins au son de trois jours
Les muffins au son de trois jours sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. céréales de son entier, 2 c. babeurre, 2 œufs, 1/2 c. d'huile végétale et 2 c. farine tout usage*, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger les céréales et le babeurre; laisser reposer jusqu'à ce que le babeurre soit absorbé, environ 3 minutes.
Incorporer les œufs et l'huile.
Ajouter le reste des ingrédients; mélanger jusqu'à ce que la farine soit humidifiée.
Couvrir hermétiquement et réfrigérer jusqu'à 3 jours.
(Lorsque vous voulez des muffins chauds, faites-en autant que nécessaire.)
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