Drei-Käse-Kartoffel-Soufflé
Drei-Käse-Kartoffel-Soufflé ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Kartoffelpüree (ohne Zusatz von Milch oder Butter), 1 c. fettfreie Milch, 1 c. (4 Unzen) geriebener fettarmer Cheddar-Käse, 2/3 c. geriebener fettarmer Schweizer Käse und 1/3 c. Mit geriebenem Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Schüssel die ersten neun Zutaten vermischen.
Eigelb schlagen; In die Kartoffelmischung einrühren.
In einer kleinen Rührschüssel das Eiweiß schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Vorsichtig unter die Kartoffelmischung heben.
In ein 2-qt-Gefäß umfüllen. Souffléform mit Antihaft-Kochspray beschichtet.
Ohne Deckel bei 375 °C 40–45 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Sofort servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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