Macarrão de três queijos
Macarrão com Três Queijos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. macarrão cru, 3 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 3 colheres de sopa. farinha, 1/2 colher de chá. sal e uma pitada de pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem; ralo.
Em uma panela média, derreta a manteiga.
Junte a farinha, o sal e a pimenta.
Aos poucos, acrescente o leite.
Cozinhe e mexa até ficar espesso e borbulhante.
Retire do fogo.
Adicione os queijos Cheddar e Suíço; mexa até derreter.
Junte o queijo ralado.
Misture o macarrão com o molho de queijo.
Despeje em uma caçarola de 2 litros levemente untada.
Polvilhe com queijo ralado adicional, se desejar.
Asse, descoberto, a 350° por 35 a 40 minutos ou até dourar.
Rende 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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