Enchiladas aux trois fromages
Les enchiladas aux trois fromages sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. (6 oz) de fromage Monterey Jack râpé, 1 1/2 c. (6 oz) de fromage cheddar râpé, 3 oz. fromage à la crème, ramolli, 1 c. sauce picante (piquante, moyenne ou douce) et 1 poivron moyen, coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Mélangez 1 tasse de fromage Monterey Jack, 1 tasse de fromage cheddar, le fromage à la crème et 1/4 tasse de sauce picante.
Faire revenir le poivron et les oignons verts.
Égoutter le beurre et l'ajouter au mélange de fromage.
Ajouter le cumin et bien mélanger.
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