Enchiladas De Tres Quesos

Las enchiladas de tres quesos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. (6 oz.) de queso monterey jack rallado, 1 1/2 taza. (6 oz) de queso cheddar rallado, 3 oz. queso crema, ablandado, 1 c. Salsa picante (picante, mediana o suave) y 1 pimiento morrón mediano, cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.