Três biscoitos de queijo
Três biscoitos de queijo são um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/4 c. mistura de cozimento bisquick, 1/2 xícara. leite, 1/4 xícara. queijo cheddar ralado (1 onça), 1/4 xícara. queijo monterey jack (1 onça) e 1 colher de sopa. margarina derretida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Aqueça o forno a 450°.
Misture todos os ingredientes, exceto a margarina e o queijo parmesão, até formar uma massa dura.
Vire a massa sobre uma superfície bem polvilhada com mistura para panificação.
Role suavemente na mistura para revestir.
Forme uma bola.
Amasse 10 vezes.
Abra com 1/2 polegada de espessura.
Corte com um cortador de biscoitos de 5 cm mergulhado na mistura para assar.
Coloque em uma assadeira untada.
Pincele o topo com margarina e polvilhe com queijo parmesão.
Asse por 8 a 10 minutos.
Rende 1 dúzia.
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