Drei Käsekekse

Drei Käsekekse

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Three Cheese Biscuits ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/4 c. Bisquit-Backmischung, 1/2 c. Milch, 1/4 c. geriebener Cheddar-Käse (1 Unze), 1/4 c. Monterey-Jack-Käse (1 Unze) und 1 EL. Margarine, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 450° vorheizen.

Alle Zutaten außer Margarine und Parmesankäse verrühren, bis ein fester Teig entsteht.

Den Teig auf eine gut mit Backmischung bestäubte Fläche legen.

Die Mischung vorsichtig einrollen, um sie zu beschichten.

Zu einer Kugel formen.

10 Mal kneten.

1/2 Zoll dick ausrollen.

Mit einem in Backmischung getauchten 2-Zoll-Keksausstecher ausschneiden.

Auf ein gefettetes Backblech legen.

Die Oberfläche mit Margarine bestreichen und mit Parmesankäse bestreuen.

8 bis 10 Minuten backen.

Ergibt 1 Dutzend.

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