Cazuela De Tres Frijoles
La cazuela de tres frijoles es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. frijoles rojos secos, 1 c. frijoles secos (arvejas), 1 c. habas tiernas secas, 1 paquete (8 oz.) tocino rebanado, cortado en cubitos y 1 c. Con cebollas picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Para preparar en olla de cocción lenta
Enjuague los frijoles en agua fría; deseche los frijoles arrugados.
En una olla de cocción lenta de 3 1/2 a 5 cuartos, cubra los frijoles con 6 tazas de agua; dejar reposar al menos 12 horas.
Agregue el tocino y los ingredientes restantes a los frijoles en la olla de cocción lenta.
Cubrir; cocine a fuego lento durante 12 horas.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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