Drei-Bohnen-Auflauf
Drei-Bohnen-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. trockene rote Kidneybohnen, 1 c. trockene Erbsenbohnen (Marine), 1 c. trockene Baby-Limabohnen, 1 (8 oz.) Pkg. geschnittener Speck, gewürfelt und 1 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Zubereitung im Slow Cooker
Bohnen in kaltem Wasser abspülen; Werfen Sie alle verschrumpelten Bohnen weg.
In einem 3 1/2 bis 5 Liter fassenden Slow Cooker die Bohnen mit 6 Tassen Wasser bedecken; mindestens 12 Stunden stehen lassen.
Speck und die restlichen Zutaten zu den Bohnen im Slow Cooker hinzufügen.
Abdeckung; 12 Stunden auf „niedriger Stufe“ garen.
Ergibt 6 Portionen.
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